Immobilier commercial dans le Centre-ville de Sanary-sur-Mer : analyse du marché et des prix sur 5 ans

Entre juin 2021 et juin 2026, 52 ventes de murs de commerces ont été publiées à Sanary-sur-Mer, pour un montant cumulé de 21,3 millions d'euros. Derrière ce chiffre global, le marché sanaryen est en réalité une juxtaposition de micro-marchés : quelques rues concentrent l'essentiel des transactions, tandis que les emplacements les plus recherchés ne changent presque jamais de mains.

Les chiffres clés sur cinq ans

• 52 ventes réparties sur 25 rues, pour 21,3 M€ au total
• Un prix médian de 4 600 €/m², la moitié des ventes se situant entre 3 200 et 6 300 €/m²
• Des surfaces modestes : 46 m² en médiane, et plus de la moitié des ventes inférieures à 300 000 €
• 13 ventes « mixtes », où le local est vendu avec un logement : leur prix inclut l'habitation et ne peut pas être comparé directement au mètre carré commercial

Les grandes surfaces se négocient logiquement moins cher au mètre carré : 459 m² avenue des Poilus se sont vendus 2 900 €/m², quand les petites boutiques de 20 à 40 m² du centre dépassent régulièrement 6 000 à 7 500 €/m².

Un marché régulier, avec un pic en 2024

• 2022 : 8 ventes
• 2023 : 11 ventes
• 2024 : 13 ventes, l'année la plus active
• 2025 : 10 ventes

Soit environ dix ventes par an. Fait notable, l'activité se concentre souvent en fin d'année : le dernier trimestre 2024 a compté à lui seul 6 ventes.

Des valeurs très différentes selon les rues

Le premier enseignement de cette analyse est que le prix moyen de la commune ne veut pas dire grand-chose : d'une rue à l'autre, les valeurs varient très nettement selon la qualité de l'emplacement, la clientèle de passage et le type de commerce.

Rue Félix Pijeaud : la plus prisée, presque introuvable

La rue Félix Pijeaud est l'adresse la plus recherchée de Sanary par les commerçants, notamment pour le prêt-à-porter, décoration, etc. Pourtant, une seule vente y a été enregistrée en cinq ans : un local avec habitation cédé 610 000 €.

Cette rareté n'est pas un manque d'intérêt, c'est même l'inverse. Sur ces emplacements, la vacance locative est quasi inexistante : un local libéré trouve preneur immédiatement. Les propriétaires des murs perçoivent des loyers sûrs et n'ont aucune raison de vendre. Le résultat est un marché verrouillé, où les rares opportunités se traitent souvent hors marché, au sein d'un cercle restreint d'investisseurs.

Rue Marcellin Siat et rue Barthélemy de Don : commerçantes, mais moins qualitatives

Ces deux rues sont parmi les plus actives de la commune, avec respectivement 5 et 4 ventes. Il s'agit majoritairement de petits locaux de 15 à 30 m², vendus entre 50 000 et 215 000 €, pour des prix au mètre carré très dispersés, de 2 300 à 7 000 €/m².

Ce sont des rues commerçantes, mais d'un niveau d'emplacement inférieur à celui de la rue Félix Pijeaud. Le flux de clientèle y est tout aussi important, mais de moins bonne qualité et ceux peut etre du au fait de la largeur de la rue qui rend la promenade moins aisées, la rotation des commerces plus forte, et donc les mises en vente plus fréquentes.

Les quais : un marché de la restauration

Sur le quai Charles de Gaulle, on retrouve majoritairement de la restauration. Les transactions y sont rares, 3 en cinq ans, avec des valeurs comprises entre 3 600 et 5 700 €/m². Au n° 16, deux ventes d'un local de 43 m² à quatre ans d'écart (2021 puis 2025) sont passées de 155 000 € à 243 000 €, illustrant la valorisation des emplacements en front de mer avec un flux de passage important.

Place Albert Cavet : du mouvement, et une porte d'entrée du centre

La place Albert Cavet est l'adresse la plus active de la commune, avec 5 ventes pour plus de 5,1 M€ : à elle seule près d'un quart du volume de Sanary. Le n° 1 a changé de mains à plusieurs reprises, avec des valeurs récentes entre 5 500 et 5 900 €/m².

Ce turnover s'explique par sa position : la place est un point d'entrée du centre-ville, autant pour les touristes que pour les habitants de la commune. Elle offre de la visibilité et du passage, mais les enseignes s'y succèdent davantage que dans les rues les plus établies. De nombreux critères sont à prendre en compte pour expliquer ces changements successifs.

Ce qu'il faut en retenir

• Les valeurs sont très nettement supérieures sur les meilleurs emplacements : il faut raisonner rue par rue, et même par portion de rue, plutôt qu'à l'échelle de la commune.
• Les rues les plus prisées sont celles où l'on vend le moins : sans vacance locative, les bailleurs conservent leurs murs, et une opportunité sur ces adresses est rare.
• Les rues les plus actives ne sont pas forcément les plus chères : un volume élevé de ventes traduit souvent un emplacement plus secondaire ou un turnover plus important.

Pour un investisseur comme pour un commerçant qui souhaite acheter ses murs, le prix affiché ne peut s'apprécier qu'au regard de l'emplacement exact, du flux de clientèle et de la solidité du locataire en place.

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Méthodologie

Données : ventes publiées par l'administration fiscale (DVF) entre le 30 juin 2021 et le 30 juin 2026 à Sanary-sur-Mer, pour les locaux de commerces et de bureaux, y compris les ventes de locaux avec habitation. Chaque vente a été vérifiée individuellement, et les ventes atypiques ou mal qualifiées ont été écartées. Les prix portent sur les murs uniquement : les cessions de fonds de commerce et de droits au bail n'apparaissent pas dans ces données. Le prix médian au mètre carré est calculé sur les 38 ventes dont le prix au mètre carré est significatif.

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